Introducción al Kiwi
El kiwi, una fruta exótica originaria de China, es conocida por su rico sabor y múltiples beneficios para la salud. Este pequeño pero poderoso fruto es excelente para aquellos que buscan incrementar su ingesta de nutrientes esenciales.
Información Nutricional
El kiwi es una fuente rica de vitaminas y minerales. A continuación, se presenta el valor nutricional por cada 100 gramos de kiwi:
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Calorías | 61 kcal |
| Proteínas | 1.1 g |
| Carbohidratos | 14.7 g |
| Fibra | 3 g |
| Vitamina C | 93 mg |
| Vitamina K | 40.3 µg |
| Potasio | 312 mg |
Temporada del Kiwi
El kiwi está en su punto óptimo durante los meses de noviembre a mayo, aunque puede encontrarse disponible en supermercados durante todo el año gracias a la importación de otras regiones.
Sugerencias de Platos y Postres con Kiwi
El kiwi se puede disfrutar de muchas maneras. Algunas sugerencias incluyen:
- Ensalada de Frutas: Mezcla kiwi con fresas, plátanos y manzanas para una ensalada de frutas refrescante.
- Batido de Kiwi: Licúa kiwi con yogurt y espinacas para un batido saludable y lleno de energía.
- Tarta de Kiwi: Usa kiwi en una base de tarta de queso para un postre dulce y ácido al mismo tiempo.