Introducción a la Granada
La granada es una fruta deliciosa y saludable que se ha cultivado y apreciado a lo largo de la historia. Con su vibrante color rojo y su sabor dulce y ácido, la granada se convierte en una opción irresistible tanto para platos salados como dulces.
Información Nutricional de la Granada
La granada es rica en nutrientes esenciales que benefician nuestra salud. Es una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes.
A continuación, se presenta el valor nutricional por cada 100 gramos de granada:
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Energía | 83 kcal |
| Proteína | 1.67 g |
| Grasas | 1.17 g |
| Carbohidratos | 18.7 g |
| Fibra | 4 g |
| Vitamina C | 10.2 mg |
| Vitamina K | 16.4 µg |
| Potasio | 236 mg |
Temporada de la Granada
La temporada de granadas suele ser de septiembre a enero en el hemisferio norte, lo que convierte estos meses en el tiempo ideal para disfrutar de esta fruta fresca y en su máxima expresión.
Recetas Deliciosas con Granada
La granada es versátil y puede utilizarse en diversas recetas. Aquí algunos ejemplos:
- Ensalada de granada y queso feta: Una ensalada fresca con granada, queso feta, nueces y un aderezo ligero de vinagreta.
- Yogur con granada y miel: Un desayuno o postre sencillo que combina yogur natural, granos de granada y un toque de miel.
- Salsa de granada para carnes: Ideal para acompañar carnes asadas o a la parrilla, esta salsa se prepara con jugo de granada, miel y especias.
Estas son solo algunas ideas para incorporar la granada en tu dieta diaria y disfrutar de sus múltiples beneficios.