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El Melón: Información Nutricional, Temporada y Recetas

¿Qué es el melón?

El melón es una fruta refrescante y dulce, conocida por su pulpa jugosa y su gran contenido de agua. Pertenece a la familia de las cucurbitáceas y existe en varias variedades, siendo el melón cantalupo y el melón galia algunos de los más populares.

Información Nutricional

El melón no solo es delicioso, sino también una opción saludable que aporta diversos nutrientes esenciales. A continuación, te presentamos el valor nutricional por cada 100 gramos de melón:

NutrienteCantidad
Energía34 kcal
Proteínas0.8 g
Grasas0.2 g
Carbohidratos8.16 g
Fibra0.9 g
Azúcares7.86 g
Vitamina C36.7 mg
Potasio267 mg

Temporada del Melón

El melón es una fruta que se encuentra en su mejor momento durante los meses cálidos. En el hemisferio norte, su temporada ideal es entre mayo y septiembre, cuando puedes encontrar melones de la mejor calidad y sabor.

Platos y Postres con Melón

Debido a su sabor dulce y fresco, el melón puede ser utilizado en una gran variedad de platos y postres. Aquí te dejamos algunas sugerencias:

  • Ensalada de melón y jamón: Una combinación clásica que mezcla sabores dulces y salados para un entrante perfecto.
  • Smoothie de melón: Ideal para el desayuno o como un snack saludable, mezcla melón con yogur natural y un poco de miel.
  • Helado de melón: Un postre refrescante que puedes preparar con puré de melón, azúcar y un poco de jugo de limón.
  • Gazpacho de melón: Una alternativa refrescante al gazpacho tradicional, perfecto para los días calurosos de verano.