Etiqueta: capers information

¿Qué son las Alcaparras? Las alcaparras son pequeños brotes o botones florales provenientes del arbusto Capparis spinosa. Son conocidas por su sabor fuerte y salado, lo que las hace un ingrediente popular en diversas cocinas del mundo. Se suelen utilizar en conservas para mantener su frescura y sabor por más…