Etiqueta: vitamin A

Clasificación de la Vitamina A La vitamina A se clasifica principalmente en dos formas distintas: retinoides y carotenoides. Los retinoides, como el retinol, suelen encontrarse en alimentos de origen animal. Los carotenoides, incluyendo el betacaroteno, son precursores de la vitamina A y están presentes en alimentos de origen vegetal. Ambos…