El Limón: Un Cítrico Versátil
El limón es una fruta cítrica que no solo es conocida por su sabor ácido y refrescante, sino también por sus múltiples beneficios para la salud. Además de ser una excelente fuente de vitamina C, el limón también contiene antioxidantes y tiene propiedades antibacterianas.
Información Nutricional del Limón
El valor nutricional del limón por cada 100 gramos es el siguiente:
| Componente | Valor por 100g |
|---|---|
| Calorías | 29 |
| Proteínas | 1.1g |
| Carbohidratos | 9.3g |
| Fibra | 2.8g |
| Vitamina C | 53mg |
| Calcio | 26mg |
| Potasio | 138mg |
Temporada del Limón
El limón está en temporada durante todo el año, aunque su mejor momento de producción se da en los meses de primavera y verano. Durante este periodo, los limones son más jugosos y frescos, ideales para su consumo en diferentes preparaciones.
Platos y Postres con Limón
El limón es un ingrediente muy usado en la cocina, gracias a su capacidad para realzar sabores. Aquí hay algunas sugerencias de platos y postres que puedes preparar con limones:
- Pie de Limón: Un postre clásico que combina la acidez del limón con un relleno dulce y cremoso.
- Ensalada de Quinoa con Limón: Una opción saludable y refrescante, ideal para las comidas de verano.
- Pollo al Limón: Una receta deliciosa donde el limón da un toque especial al pollo asado.
- Agua de Limón: Perfecta para mantenerte hidratado y aprovechar los beneficios del limón en días calurosos.
El limón es una fruta versátil y beneficiosa, ideal para añadir un toque especial a tus comidas y postres.