Descripción de la sandía
La sandía, conocida científicamente como Citrullus lanatus, es una fruta de gran tamaño y un alto contenido de agua que es ideal para mantenerse hidratado en los días calurosos. Reconocida por su cáscara verde y su pulpa roja o rosada, la sandía es una opción refrescante y deliciosa para cualquier ocasión.
Información nutricional
La sandía no solo es deliciosa, sino que también está cargada de nutrientes beneficiosos. A continuación, se presenta una tabla con el valor nutricional por cada 100 gramos de sandía:
| Componente | Valor |
|---|---|
| Calorías | 30 kcal |
| Proteínas | 0.6 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Carbohidratos | 7.6 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Azúcares | 6.2 g |
| Vitamina C | 8.1 mg |
| Potasio | 112 mg |
Temporada de la sandía
La temporada de la sandía suele abarcar los meses de primavera y verano, específicamente desde mayo hasta septiembre. Durante estos meses, es más probable encontrar sandías de mayor calidad y sabor en los mercados locales.
Platos y postres con sandía
La versatilidad de la sandía permite que se pueda disfrutar de muchas maneras diferentes. Aquí hay algunas ideas para inspirarte:
Ensalada de sandía y queso feta: Mezcla cubos de sandía con queso feta, hojas de menta y un toque de jugo de limón. Es un plato fresco y rápido de preparar.
Helado de sandía: Con solo tres ingredientes (sandía, azúcar y limón), puedes hacer un helado casero perfecto para los días calurosos.
Smoothie de sandía: Licúa sandía con un poco de yogurt y miel para crear un batido refrescante y nutritivo.
¡Disfruta de esta deliciosa fruta en sus múltiples formas y aprovecha todos sus beneficios nutricionales!